Todas las recetas de elias
Espaguetis boloñesa
Recomendable comer muy caliente, con un poco de queso parmesano rallado por encima.
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva, ajo, carne, cebolla, espaguetis, oregano, sal, una tomate triturado
Espaguetis carbonara
La receta tradicional para la elaboración de la pasta, spaguettis al estilo carbonara.
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite, bacon, espaguetis, huevos batidos, nata, queso parmesano, sal
Ossobuco a la milanesa
plato imprescindible en cualquier casa, por su sencillez, y por que cada vez que se hace se mejora.
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva, caldo carne, cebolla, mantequilla, ossobuco ternera, sal, tomates enteros, vino tinto, zanahorias
Solomillo en hojaldre
Es un plato perfecto para eventos como la Navidad, y otras fiestas.
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva, ajo, cebollinos, champinones, claras huevo, harina, jamon, laminas hojaldre, pimienta, sal, solomillo
Cocido de Garbanzos con Bacalao
Plato típico de semana santa. Como es un cocido muy digno, pero sin la grasa de los arreos del cocido, es especialmente recomendable para dietas
60min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite, ajo, bacalao, cebolla, garbanzos, huevos cocidos, laurel, perejil, rebanada pan, sal
Migas de sémola
Si se puede, acompañar de una cerveza y siesta.
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: agua, ajo, harina semola, un aceite
salmón a la sidra
Plato tipico pero con salmon
60min Medio ( dificultad )
Ingredientes: almejas, cebolla, gambas, manzana, o salmon, sidra, trozos salmon
lomo a la sal
Aunque se puede tomar como fiambre, se recomienda acompañar con una salsa o con ciruelas pasas maceradas en ron y salteadas en aceite.
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: cinta lomo cerdo, huevo hilado, una bolsa sal hornear
