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Riñones al Jerez


Un exquisito plato preparado con riñones, sigan los paso al pie de la letra y disfruten de su sabor, así los preparaba mi madre. Un plato que si le pones empeño queda de maravillas.

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, agua, ajo, almidon maiz o harina, cebolla mediana, copa jerez si no cualquier otro licor, grs rinones cerdo o vacuno recomiendo la segunda, hojitas laurel, oregano, pimenton, pimienta negra, sal, salsa tomates disuelta, zanahoria

Riñones al Jerez

Mayonesa de leche


Mayonesa blanca

10min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  agua, jugo limon, leche polvo aceite, un sal si desea le puede agregar colorante amarillo

Mayonesa de leche

Zapallos Italianos


Zapallitos italianos con relleno, servidos con arroz

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  , , , , , , , , cebolla, huevos, mantequilla, margarina, pan remojado, pimienta, queso, sal, zapallitos

Zapallos Italianos

Pollo a la Naranja


Una receta muy fácil y rárida que le da otro gusto al pollo, ideal para los niños

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  ajos, cebolla grande partida partes, el zumo otra naranja, laurel, muslo pollo persona en trozos, naranja pelada hecha gajos, sal y pequeno agua, un aceite, una si tiene conac incorpore copita optativo

Pollo a la Naranja

Pan Amasado Chileno solo o con chicharrones



Un pan típico de Chile, calientito en invierno con mantequilla...mmmmm

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  chicharrones opcional, cucharadas manteca, cucharaditas azucar, cucharaditas levadura, cucharaditas sal, harina sin polvos hornear, tazas agua tibia, tazas agua tibia

Pan Amasado Chileno solo o con chicharrones