ternera a vino tinto
sabroso guiso para los frios dias de invierno
120min Medio ( dificultad )
Ingredientes: , bacon iberico, caldo carne, cebolla, champinones, cucahrada tomnate frito o fritada, cucahradas aceite, harina, hoja laurel, pellizco tomillo, perejil, sal, ternera trozos, vino tinto
paletilla de cordero al horno
palto principal sabroso y esencial en una comida de navidad para los amantes del cordero y de la carne al horno
120min Medio ( dificultad )
Ingredientes: , aceite oliva, dos ajo, paletilla, perejil, pimienta negra, sal, vino blanco
sushi con salmon al sishimi
una variedad de sushi con pescado fresco cocinado y aderezado. sabroso y de sabor sorprendente. Ideal para una cena especial acompañado de vino blanco. El sishimi tambien es conocido como condimento...
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: algas nori, cebolleta, salmon fresco, un arroz, un mahonesa, una sishimi
pasta con chalotas y gorgonzola
Plato de pasta suave y cremoso.
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: , , , chalotas picadas, creme fraiche, gorgonzola desmenuzado, pasta fresca noqui o ravioli va bien, punado espinacas frescas, ron, sal y pimienta recien molida
Lomo al horno
salpimentar el lomo, cubrirlo con el aceite y el vino y diluir la pastilla de avecrem. Hornearlo durante 60 minutos a 220 grados. Pelar y picar las manzanas, echarle el zumo del limon y dos cucahradas...
60min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva medio vaso, la compota manzanas golden, limon y azucar, pastilla d avecrem, sal y pimienta, trozo lomo kg, un vaso d vino blanco
salmorejo
poner pan en remojo lavar los toamtes y quitarles las pepitas pasarlos por el tamizador con un diente de ajo sin corazon, 4 cuchradas de aceite 4 de vinagre sal y una cucharadita de pimenton
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite, miga pan agua y vinagre, sal, vinagre y pimenton, y tomates rojos