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albóndigas de cerdo picantes
Esta receta es complicada porque los ingredientes son dificiles de encontrar pero realmente merece la pena, y el sabor realmente nos traslada a Tailandia
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: , aceite girasol, ajo, carne picada cerdo, castanas agua conserva, chalotes, cilantro fresco, guindilla molida, huevo, miga pan integral, salsa soja, semillas comino, tomate conserva
buey con brotes de bambú y tirabeques
Para 4 personas
20min Medio ( dificultad )
Ingredientes: , aceite vegetal, ajo, brotes bambu, carne magra buey, cilantro, keptchup, salsa soja, tirabeques, zumo limon
pollo agridulce con mango
Calentamos en un wok el aceite de girasol. Corta el pollo en trocitos con un cuchillo afilado. Añadimos al wok durante diez minutos o hasta que quede hecho por dentro y dorado por fuera Cortamos en...
20min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite girasol, ajo majados, contramuslos pollo deshuesados, cuchara harina maiz, g brotes soja, ketchup, mango maduro, miel, ml zumo mango, puerro julianas, vinagre vino blanco
