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Milhojas de remojón granadino


Deliciosa ensalada con una fresca y original presentación.Gracias Tere por las naranjas del valle de Lecrín.

20min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva virgen extra, bacalado desalado desmigado, cebolleta, naranjas

Milhojas de remojón granadino

Sardinas en falso escabeche


Plato para comer frio o templado. Como segundo o tapa.

10min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva virgen extra, ajo, cebolla, laurel, pimienta blanca, sal, sardinas, vinagre vino, zanahoria

Sardinas en falso escabeche

Tarta de Tallin de pollo al estilo Larbi


Este plato es realmente sencillo de realizar a la vez que sabroso, prestad atención y veréis que puede ser hasta un plato socorrido cuando tienes invitados y no mucho tiempo.

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva virgen extra, ajo personas, cebolla personas, champinones troceados personas receta original champinones, comino molido en abundancia este plato, harina persona, huevo cada harina, mantequilla cada harina, pimienta negra molida, pimiento rojo personas, pimiento verde personas, pollo persona, queso rallado variado receta original queso, sal


Codornices a la vinagreta


La vinagreta la haremos con aceite de oliva, vinagre de jerez y sal. Pero tambien se puede añadir pimienta y mostaza la antigua

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva virgen extra, agua, cebollas, codornices, mostaza la antigua, pimienta molida, pimienta negra grano, vinagre jerez