Papas Rellenas

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceitunas negras, ajo, cdas cilantro, cdta paprika, cebolla picada, grs carne molida, harina, huevo mas yema, huevos duros, papas, pimienta, sal, tomates pelados y picados semilla

Pastel de choclo fácil de comer

pastel horneado de choclo (maiz tierno) típico de Chile, en una variante fácil de comer (sin huesos de pollo ni de aceituna) y fácil de hacer (maíz de lata, evitamos tener que rallar la mazorca). ...

60min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  , aceitunas negras deshuesadas, alino salpimientacomino, cebollas, cuharada azucar, gr carne picada ternera y cerdo, huevos, maiz tierno, pechuga pollo deshuesada, punado pasas

cordero a la romana

La mezcla del cordero con las anchoas intensifica el sabor del cordero, y la lenta elaboracion se compensa con una carne gelatinosa y deliciosa.

60min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceitunas negras, ajos, caldo pollo o verduras, chuletas pierna cordero, una lata anchoas, vino tinto