Un pan típico de Chile, calientito en invierno con mantequilla...mmmmm
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: chicharrones opcional, cucharadas manteca, cucharaditas azucar, cucharaditas levadura, cucharaditas sal, harina sin polvos hornear, tazas agua tibia, tazas agua tibia
Salsa para arrolladitos de primavera + Arrollados de Primavera
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite maiz, aceite mani, agua, agua, ajo dientes, akusay planta, almidon maiz cantidad necesaria, azucar g, brotes soja g, extracto tomate cda, harina arroz g, harina g, jengibre g, masa, relleno, sal y pimienta gusto, salsa agridulce, salsa soja cantidad necesaria, vinagre alcohol, zanahoria g
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90min Medio ( dificultad )
Ingredientes: agua, azucar otros azucar hacer caramelo, yemas huevo
Un plato diferente, que se sale de la norma, pero que gusta a todo el mundo. Sobre todo, si hay niños a la mesa.
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite, agua, bacon o panceta, brocoli, carne picada, coliflor, harina, sal, tomates cherry, yemas, zanahorias
Esta es una variación de la receta de Javier vilchez de mi curso de cocina de los jueves.
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: agua, berenjena, brandy, calabacin, calamar, cebolla, cebolleta, pechuga, pedro ximenez, pimienta rosa, pimiento piquillos, sal y pimienta, setas, vino blanco
Riquisimas patatas en su jugo
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite, agua, ajos, cebolla, kg patatas, laurel, o granos pimienta negra, sal, tomate, vasi vino blanco
Receta inventada, aunque bastante parecida a otra que saca mi suegra para chuparse los dedos
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite, agua, ajo, harina freir, jengibre, perejil, pierna cordero, pimienta, sal, una cebolla, vino tinto
Un clásico del verano y del buen tiempo. Aquí tienes la fuente original de la receta de gazpacho
10min Medio ( dificultad )
Ingredientes: agua fria, ajo, aprox, cebolla, comino opcional, pastillas avecrem caldo verduras sal, pimiento rojo, pimiento verde, rebanadas pan, tomate frito gallina blanca, tomates rojos maduros, trocito pepino, un chorrito vinagre, vasito aceite oliva