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Bacalao al pil pil


Pocas recetas son tan sencillas ingredientes, tan complejas en el punto y tan deliciosas al paladar como esta.

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, ajo, bacalao desalado

Bacalao al pil pil

Bacalao al vapor ahumado con caramelo de piquillos


Original y deliciosa receta inspirada en una de salmon al vapor ahumado de la web gastronomiavasca.net

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  agua, ajo, azucar, caldo ave, espinacas, lomo bacalao, pimientos del piquillo, ralladuras citricos, sal ahumar

Bacalao al vapor ahumado con caramelo de piquillos

MILHOJAS DE GULAS Y BACALAO AHUMADO



Plato fresquito. Muy buena presentación para entrante. Plato sano y de bajo contenido calórico.

10min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  , , , , , aceite, ajo, finas bacalao ahumado, guindilla, lechugas variadas, paquete la gula del norte, vinagreta

MILHOJAS DE GULAS Y BACALAO AHUMADO

Cocido de Garbanzos con Bacalao


Plato típico de semana santa. Como es un cocido muy digno, pero sin la grasa de los arreos del cocido, es especialmente recomendable para dietas

60min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, ajo, bacalao, cebolla, garbanzos, huevos cocidos, laurel, perejil, rebanada pan, sal

Cocido de Garbanzos con Bacalao

Macarrones a la crema con bacalao y setas


Receta ideal para la temporada de setas. Ver más recetas con setas

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva, ajo picado, bacalao desalado, cl crema leche, limpias y troceadas, macarrones, sazonador ajo y perejil, setas variadas

Macarrones a la crema con bacalao y setas

Croquetas de bacalao



Ponemos el bacalao a desalar durante 30 horas Ponemos la mantequilla en un cazo. Vamos a echar primero una cebolleta para que se vaya dorando un poquito. Cuando ya esta pochada le vamos a poner el ajo...

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  cebolletas tiernas, gms harina, gordo ajo, grms bacalao desalado, grms mantequilla, leche, perejil, sal al gusto, soperas aceite


Bacalao al ajoarriero


Lo primero que vamos a hacer es desmigar y escurrir el bacalao Despues vamos a poner en agua los pimientos choriceros, si el agua esta tibia mucho mejor Vamos a pelar y cortar los ajos en laminas no...

60min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  ajos, bacalao, cebollas, pimenton picante, un pimiento choricero, un pimiento verde, una lata tomate