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Costillas al horno con salsa barbacoa casera



Plato estupendo para invitar a los amigos un fin de semana

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva virgen extra excelencia la masia, ajo, cebolla, costillar cerdo, ketchup, miel, mostaza, pimienta negra recien molida, sal, salsa inglesa o refresco cola, vinagre, zumo limon

Costillas al horno con salsa barbacoa casera

PATATAS CON COSTILLAS DE CERDO


Pote para un primer plato exquisito

60min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, agua, ajo, cebolla, kg costillas cerdo carnosas, kg patatas, laurel, pimienta negra molida, sal


Caldereta de cordero


Carne de cordero al estilo pastor

90min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, agua y sal, ajo, cebolla grande, personas, pimienta blanca, pimienta negra, pimiento rojo grande, pimiento verde grande, vino blanco o cervezas, y pierna cordero


Carbonada, o algo que no tiene nada que ver


Plato sorprendente y original, pero cada cual lo llama de una forma distinta. Espero no ofender a nadie. Muy importante que sea redondo y/o contras.

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva, cebolla, cerveza negra, pimienta negra, redondo ternera, sal, vinagre jerez

Carbonada, o algo que no tiene nada que ver

Riñones al Jerez


Un exquisito plato preparado con riñones, sigan los paso al pie de la letra y disfruten de su sabor, así los preparaba mi madre. Un plato que si le pones empeño queda de maravillas.

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, agua, ajo, almidon maiz o harina, cebolla mediana, copa jerez si no cualquier otro licor, grs rinones cerdo o vacuno recomiendo la segunda, hojitas laurel, oregano, pimenton, pimienta negra, sal, salsa tomates disuelta, zanahoria

Riñones al Jerez

Tarta de Tallin de pollo al estilo Larbi


Este plato es realmente sencillo de realizar a la vez que sabroso, prestad atención y veréis que puede ser hasta un plato socorrido cuando tienes invitados y no mucho tiempo.

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva virgen extra, ajo personas, cebolla personas, champinones troceados personas receta original champinones, comino molido en abundancia este plato, harina persona, huevo cada harina, mantequilla cada harina, pimienta negra molida, pimiento rojo personas, pimiento verde personas, pollo persona, queso rallado variado receta original queso, sal


paletilla de cordero al horno


palto principal sabroso y esencial en una comida de navidad para los amantes del cordero y de la carne al horno

120min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  , aceite oliva, dos ajo, paletilla, perejil, pimienta negra, sal, vino blanco


Pavo de dia de acción de gracias



Receta sencilla para hacer el Pavo del dia de acción de gracias

200min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva, aderezo italiano, ajo picado, albahaca fresca picada, pimienta negra, romero fresco picado, sal

Pavo de dia de acción de gracias