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Carbonada, o algo que no tiene nada que ver


Plato sorprendente y original, pero cada cual lo llama de una forma distinta. Espero no ofender a nadie. Muy importante que sea redondo y/o contras.

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva, cebolla, cerveza negra, pimienta negra, redondo ternera, sal, vinagre jerez

Carbonada, o algo que no tiene nada que ver

Ensalada César



Ensalada con sustancia para una cena o una comida ligera. A ver si os gusta.

20min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  , , aceite oliva, ajo, anchoas, chorreon vinagre jerez, lechuga, mostaza, parmesano, pechuga pollo, rebanadas pan molde

Ensalada César

Codornices a la vinagreta


La vinagreta la haremos con aceite de oliva, vinagre de jerez y sal. Pero tambien se puede añadir pimienta y mostaza la antigua

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva virgen extra, agua, cebollas, codornices, mostaza la antigua, pimienta molida, pimienta negra grano, vinagre jerez