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Raviolis de carne con verduritas de temporada y crujientes de panceta



Un plato diferente, que se sale de la norma, pero que gusta a todo el mundo. Sobre todo, si hay niños a la mesa.

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, agua, bacon o panceta, brocoli, carne picada, coliflor, harina, sal, tomates cherry, yemas, zanahorias

Raviolis de carne con verduritas de temporada y crujientes de panceta

Carrilladas o Carrilleras con vino ( olla rápida )


Sencillo estofado para la olla rápida. En 40 minutos lo tendremos listo.

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, botella vino tinto, caldo carne, carrillada cerdo, cebolla, puerro, zanahorias

Carrilladas o Carrilleras con vino ( olla rápida )

Rabo de toro en olla rápida


Esta receta está hecha con olla rápida. Con otros utensilios puede variar. Se ofrecen unos cuantos consejos, para saber cuando podemos decir que está hecho.

60min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva, ajos, botella vino tinto, caldo carne, cebolla, puerro, rabo toro, sal, zanahorias

Rabo de toro en olla rápida

Ossobuco a la milanesa


plato imprescindible en cualquier casa, por su sencillez, y por que cada vez que se hace se mejora.

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva, caldo carne, cebolla, mantequilla, ossobuco ternera, sal, tomates enteros, vino tinto, zanahorias

Ossobuco a la milanesa

Crema de calabaza


Sencilla receta de crema de calabaza

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  calabaza, gengibre, patatas, zanahorias

Crema de calabaza

ENSALADA CRIOLLA


Servir Fria... es un plato excelente para acompañamientos de arroces y carnes... Sabroso, economico,Rapido y muy facil de preparar.... NOTA: Esta receta es de Mi Flaca ( Carmen Luisa Mendoza)

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  cebolla pequena, cilantro picado, colmadas mayonesa, guisantes, papas medianas, pequena mostaza, pimienta blanca y sal al gusto, zanahorias medianas


Lasaña


Riquísima Lasaña

60min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, ajos, carne picada cerdo, carne picada ternera, cebollas, harina, laminas pasta lasana, leche, mantequilla, nuez moscada, pimienta, queso parmesano, sal, tomate triturado, vino blanco, zanahorias

Lasaña

Crema de calabaza



Muy sencilla, colorida y muy buena.

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  agua, ajo, calabaza, cebolleta, perejil, pimienta, puerro, tomate, zanahorias

Crema de calabaza