- Tiempo de elaboración:
- 20 min
- Dificultad:
- facil
- Región:
Descripción
este plato es adecuado como guarnición ,para acompañar carnes y para todo tipo de pastas,o arroz en blanco etc......
Elaboración
- se pone una cucharada y media de aceite en una sartén
- se le añade la cebolla y el ajo todo picadito ,a fuego no muy fuerte para que se poche
- cuando este pochado ,se le añade los champiñones con la sal y menos de medio baso de vino
- cinco minutos antes de apartarlo, se le añade el perejil picadito por encima .
Ingredientes
- vino blanco
- tres dientes o cuatro ajos
- sal
- perejil
- cebolla pequeña
- una bandeja champiñones
- aceite oliva
Comentarios
Usuario: Anibal
Deliciosa receta
Usuario: marga
Y lo digo con fundamento, por que la he tomado durante muchos años.