Saltar al contenido

Tiempo de elaboración:
20 min
Dificultad:
 Muy facil
Región:

Descripción

Estos muffins sirven de receta base para cualquier tipo de muffins, luego tu le añades lo que deseas... frutos secos, un platano, manzana, canela,chocolate... Es la receta base que mas me gusta.

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200ºC
  2. Mezlca en un bol: la harina, la levadura , la sal y el azucar, haz el hueco de "volcan" en el centro.
  3. En un cuenco aparte bate el huevo, añades la leche y el aceite.
  4. Pon esta mezcla en el "volcan" que hiciste en la mezcla anterior y empieza a mezclar con un tenedor, mezcla,... no batas como si batieras huevos, solo en circulos. Tiene que quedar como un engrudo pero bien mezclado sin grumos, no batido!!
  5. Este es el momento de añadir el ingrediente que le dara el sabor deseado si es frutos secos o fruta troceada, si vas a poner chocolate en crema o mermelada hazlo una vez esten la mezcla en los moldes.
  6. Echas esta mezcla en moldes de muffin (mas o menos la mitad, hay quien pone 2 tercios). Los de la foto estaban hsta la mitad.
  7. Hornea unos 15-20 min o hasta que esten hechos (depende del horno mucho). Pinchalos a los 10 min si ya estan un poco dorados y no dejes que se sequen mucho, han de estar jugosos.
Escribir comentario

Pagina oculta

Esta página ha sido ocultada por el usuario.

Tambien te puede interesar

Comentarios


Que delicia


Usuario: Yhoana

Uyy, se ven, muyyy delicioso ese Muffin de Cereza. Estoy segura que con este plato podré reconquistar a mi novio. Por ahora salgo corriendo a comprar unos ingredientes que me hacen falta en HiperDino.es y me pongo a preparlos.

De momento, gracias por la receta. Si mi chico no cae con eso, estaré perdida.



Usuario: Anibal


Deseando probarla.


Usuario: elias

Yo creo que voy a intentarlo con pepitas de chocolate.