Bay biscuit de almendras en Recetae.com

Tiempo de elaboración:: 45 min
Dificultad:: Normal
Región:: LEON

Descripción

Batir a máquina los huevos con el azúcar moreno o miel hasta alcanzar el punto letra. Retirar de la batidora. Tamizar las harinas con la sal y el polvo para hornear. Integrar la mezcla al batido con movimientos envolventes, junto con el polvo de almendras y el cardamomo. Por último, agregar el aceite de maíz. Unir con suavidad. Extender la preparación sobre una placa de 20 por 40 cm, forrada con papel manteca untado con manteca o aceite. Hornear a 160º C por 20 minutos, hasta dorar. Retirar del horno, dejar enfriar. Cortar bastones del tamaño que se desee. Acomodarlos en una placa limpia. Secar en el horno 140º C aproximadamente 15 minutos. Buen apetito!

Elaboración

Batir a máquina los huevos con el azúcar moreno o miel hasta alcanzar el punto letra.
Retirar de la batidora. Tamizar las harinas con la sal y el polvo para hornear.
Integrar la mezcla al batido con movimientos envolventes, junto con el polvo de almendras y el cardamomo.
Por último, agregar el aceite de maíz. Unir con suavidad.
Extender la preparación sobre una placa de 20 por 40 cm, forrada con papel manteca untado con manteca o aceite. Hornear a 160º C por 20 minutos, hasta dorar.
Retirar del horno, dejar enfriar.
Cortar bastones del tamaño que se desee. Acomodarlos en una placa limpia. Secar en el horno 140º C aproximadamente 15 minutos.
Buen apetito!

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