Espaguetis carbonara

Elaboración

1. Cuece la pasta segun las indicaciones del fabricante, y tambien en función del gusto de cada uno ( a mi me gustan al dente ).
2. Escurre la pasta bajo agua fria para que no se sigan cociendo.
3. Bate un huevo como para hacer tortilla y mézclalo con el queso parmesano
4. Pica en pequeños trozos el bacon y cocinalos en una sartén con poco aceite, hasta que estén crujientes.
5. Añade la nata, y cocina durante unos 4 minutos.
6. Añade el huevo y bate junto al resto de la mezcla 1 minuto.
7. Añade la pasta y rehoga con la mezcla.
8. Sírvelo muy caliente.
9. Intenta no chuparte los dedos mientras te lo comes, ! porque te costará evitarlo ¡