Saltar al contenido

Tiempo de elaboración:
45 min
Dificultad:
 Facil
Región:

Descripción

Plato estupendo para invitar a los amigos un fin de semana

Elaboración

  1. Receta extraída de La Masía: http://www.lamasia.es/web/2013/08/23/costillas-al-horno/
  2. Cortamos muy fino el ajo y la cebolla. En un cazo calentamos Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía. Rehogamos a fuego medio el ajo y la cebolla. Añadimos el kétchup y removemos. Vamos incorporando el resto de ingredientes mientras seguimos removiendo: mostaza, miel, vinagre, salsa inglesa (podemos sustituirla por refresco de cola), zumo de limón, sal y pimienta. Retiramos del fuego y dejamos enfriar para que coja consistencia.
  3. Salpimentamos las costillas y las introducimos en la salsa. Dejamos macerar mínimo 1 hora.
  4. Precalentamos el horno a 180 grados. Horneamos 40 minutos aprox. Les damos la vuelta a la mitad de cocción.
Escribir comentario

Pagina oculta

Esta página ha sido ocultada por el usuario.

Tambien te puede interesar

Comentarios

no hay ningun comentario aun