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Tiempo de elaboración:
20 min
Dificultad:
 Normal
Región:
Italia

Descripción

Si eres un obsesivo controlando el proceso de cada uno de los elementos de tu plato final. O si te quieres ahorrar unos centimos, a lo mejor te interesa esta receta. La levadura fresca podras encontrarla en los estantes de fresco del mercadona.

Elaboración

  1. Mezclamos la harina con la levadura y la sal.
  2. Añadimos el agua y movemos bien con una cuchara de madera, hasta que quede una masa homogenea y ligera. Tenemos que intentar que no se pegue demasiado a los dedos.
  3. Añadimos el aceite y volvemos a remover la masa pero esta vez con las manos.
  4. Dejamos reposar en un bol con un paño tapando la entrada de luz unos 20 minutos.
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