Recetas de Granada
Milhojas de remojón granadino
Deliciosa ensalada con una fresca y original presentación.Gracias Tere por las naranjas del valle de Lecrín.
20min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva virgen extra, bacalado desalado desmigado, cebolleta, naranjas
Solomillo en hojaldre
Es un plato perfecto para eventos como la Navidad, y otras fiestas.
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva, ajo, cebollinos, champinones, claras huevo, harina, jamon, laminas hojaldre, pimienta, sal, solomillo
Perca con salsa de Curry y limón
Otra genial invención de mi suegra Paquita. De chuparse los dedos. Preferiblemente en cazuela de barro
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: limon, perca, perejil, sal, un ajo, un tomate maduro, un vino, una cebolleta, una curry
