Rape a la siciliana
Trocear la cola de rape, enharinarlos y sal-pimentar. En una cacerola echar aceite y cuando esté caliente freír los trozos de rape. Cuando cojan un poco de color sacarlos. Picar cebolla y echarla...
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite, ajo, alcaparras, cebolla, cola rape, harina, lata anchoas aceite, perejil, sal, tomates maduros
