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Caballas a la plancha con salsa bilbaina



Plato de pescado azul con mucho sabor y barato

20min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, ajo, caballas, guindillas cayenas, perejil, sal, vinagre

Caballas a la plancha con salsa bilbaina

Sardinas en falso escabeche


Plato para comer frio o templado. Como segundo o tapa.

10min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva virgen extra, ajo, cebolla, laurel, pimienta blanca, sal, sardinas, vinagre vino, zanahoria

Sardinas en falso escabeche

Merluza con almejas en salsa verde



Plato muy sabroso de pescado. Se puede hacer con otro tipo de pescado. Muy rápido y económico.

20min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva virgen, ajo, almejas, caldo pescado y caldo esparragos aprovechar, harina, merluza cm grosor, perejil picado, sal

Merluza con almejas en salsa verde

Rape a la siciliana



Delicioso plato de pescado a la italiana

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, ajo, alcaparras, cebolla, cola rape, harina, lata anchoas aceite, perejil, sal, tomates maduros

Rape a la siciliana

Merluza al cava



Abrimos la merluza por la mitad y la untamos de aceite, para colocarla en el horno a una temperatura de 200º. Luego partimos el centollo en crudo y lo colocamos encima de la merluza. Lo regamos todo con...

60min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  , , , , , , · aceite, · botellin cava, · cebolla, · centollo, · patatas, · sal, merluza kg


pastel de salmón


El clásico pastel de cabracho pero con salmón. Para mi gusto es aun mas sabroso que con cabracho.

90min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  , bote nata, huevos, rebanada pan molde, sal, salmon, tomate frito

pastel de salmón

Bacalao al ajoarriero


Lo primero que vamos a hacer es desmigar y escurrir el bacalao Despues vamos a poner en agua los pimientos choriceros, si el agua esta tibia mucho mejor Vamos a pelar y cortar los ajos en laminas no...

60min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  ajos, bacalao, cebollas, pimenton picante, un pimiento choricero, un pimiento verde, una lata tomate