Recetas de Guisos
Ossobuco a la milanesa
plato imprescindible en cualquier casa, por su sencillez, y por que cada vez que se hace se mejora.
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva, caldo carne, cebolla, mantequilla, ossobuco ternera, sal, tomates enteros, vino tinto, zanahorias
LENTEJAS CON CHORIZO
Delicioso guiso, perfecto para el invierno. Fuente original de la receta lentejas
20min Medio ( dificultad )
Ingredientes: bote cebolla frita, chorizo, chorrito aceite, laurel, lentejas cocidas valen bote, panceta, pastilla avecrem caldo carne, tomates naturales
salmón a la sidra
Plato tipico pero con salmon
60min Medio ( dificultad )
Ingredientes: almejas, cebolla, gambas, manzana, o salmon, sidra, trozos salmon
Ossobuco, forma tradicional
Delicioso plato con consistencia, perfecto para un dia de otoño.
120min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva, ajo, caldo carne, cebolleta, g mantequilla, harina, oregano, ossobucos ternera, pimienta, sal, tallo apio, tomates naturales enteros, vino blanco, zanahorias
Zapallos Italianos
Zapallitos italianos con relleno, servidos con arroz
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: , , , , , , , , cebolla, huevos, mantequilla, margarina, pan remojado, pimienta, queso, sal, zapallitos
carne de cerdo en cocacola
carne de cerdo en cocacola
120min Medio ( dificultad )
Ingredientes: canela, cebolla, eceite, g ciruelas pasas, kg lomo cerdo, litro cocacola, pan frances, sal y pimienta al gusto
Cus-Cus
Un plato diferente y realmente delicioso. Ideal como acompañamiento de carnes
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: azucar, calabacin, cebolla, chorreon vinagre, limon, mantequilla, paquete cuscus, punado pasas sultanas, sal, zanahoria
ternera a vino tinto
sabroso guiso para los frios dias de invierno
120min Medio ( dificultad )
Ingredientes: , bacon iberico, caldo carne, cebolla, champinones, cucahrada tomnate frito o fritada, cucahradas aceite, harina, hoja laurel, pellizco tomillo, perejil, sal, ternera trozos, vino tinto
