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Ossobuco a la milanesa


plato imprescindible en cualquier casa, por su sencillez, y por que cada vez que se hace se mejora.

45min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva, caldo carne, cebolla, mantequilla, ossobuco ternera, sal, tomates enteros, vino tinto, zanahorias

Ossobuco a la milanesa

LENTEJAS CON CHORIZO


Delicioso guiso, perfecto para el invierno. Fuente original de la receta lentejas

20min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  bote cebolla frita, chorizo, chorrito aceite, laurel, lentejas cocidas valen bote, panceta, pastilla avecrem caldo carne, tomates naturales


salmón a la sidra


Plato tipico pero con salmon

60min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  almejas, cebolla, gambas, manzana, o salmon, sidra, trozos salmon

salmón a la sidra

Ossobuco, forma tradicional



Delicioso plato con consistencia, perfecto para un dia de otoño.

120min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva, ajo, caldo carne, cebolleta, g mantequilla, harina, oregano, ossobucos ternera, pimienta, sal, tallo apio, tomates naturales enteros, vino blanco, zanahorias

Ossobuco, forma tradicional

Zapallos Italianos


Zapallitos italianos con relleno, servidos con arroz

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  , , , , , , , , cebolla, huevos, mantequilla, margarina, pan remojado, pimienta, queso, sal, zapallitos

Zapallos Italianos

carne de cerdo en cocacola



carne de cerdo en cocacola

120min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  canela, cebolla, eceite, g ciruelas pasas, kg lomo cerdo, litro cocacola, pan frances, sal y pimienta al gusto


Cus-Cus



Un plato diferente y realmente delicioso. Ideal como acompañamiento de carnes

30min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  azucar, calabacin, cebolla, chorreon vinagre, limon, mantequilla, paquete cuscus, punado pasas sultanas, sal, zanahoria

Cus-Cus