Recetas de Arroces
Fideua negra con gambas y calamar
Una variante muy sabrosa de fideua
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite, azafran, calamares trocitos, cangrejos, cucharon sopero fideos negros fideua cada cucharon y fume, fumeÉ, gr gambas frescas, parte verde del puerro, pimenton dulce, puerro y ajo, sal y laurel, sal y pimienta, tomates rojos, y colas las gambas
Rissoto al horno de champiñones y jamón
El rissoto al horno tiene una textura especialmente suave y elástica en el paladar.
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva, ajo, arroz bomba, caldo ave, cebolleta, champinones, granna padano rallado parmesano, jamon
Rissoto de langostinos y champiñones con tereyaki
El rissoto es uno de esos platos que combinan con muchos ingredientes. Esta receta, de cosecha propia, es sencilla y admite muchísimas variantes.
60min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva, ajo, caldo, champinones, langostinos, medio arroz bomba, medio vino blanco, parmesano, puerro, salsa tereyaki, tomillo
Risotto con setas
Deliciosa receta de risotto con setas. Puedes ver aquí más recetas de risotto
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: ajo picados, arroz, azafran polvo, cebolla, champinones, g mantequilla, pastilla avecrem caldo pollo, pimientorojo picado g, pimientoverde picado unos g, queso parmesano rallado, vino blanco seco, y caldo verdura
Paella de marisco estilo abuela
La auténtica receta de paella
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: almejas, arroz, atun, azafran yo colorante alimenticio, caldo pescado opcional, galeras o cigalas, langostinos, para personas, perejil, pimiento rojo, sepia, tomates
Risotto con curry y verduras
Una manera diferente de preparar risotto.
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: calabacin, cebolla, cucharadasde mantequilla, cucharaditasde curry polvo, dientede ajo, grde arroz, grde guisantes, grde parmesano rallado, litrode caldo verduras, vino blanco seco, zanahoria
Risoto con setas
Una combinación excelente de arroz con setas
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: arroz largo, cebolla, cuchmargarina, grniscalos, pimienta molida, queso parmesano rallado, zanahoria
Arroz negro
Uno de los arroces más deliciosos, típico de la zona de Valencia.
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva, arroz, bolsasde tinta, bote tomate frito trozos, cebolla cortada muy fina, chipirones, dientesde ajo, lde caldo pescado
