Brownies de Oreo

Elaboración

1. 1. - Precalentar el horno a 170ºC.
2. 2. - Colocar el chocolate y la mantequilla en un cuenco y derretir al baño maría o en el microondas minuto y medio y mezclamos bien.
3. 3. - Añadir el azúcar y remueva hasta que esté bien incorporado. Agregar la harina y mezclar bien. Añadir los huevos, removiendo, hasta que la preparación esté espesa y homogénea.
4. 4. - En un molde, yo pongo papel de hornear en vez de untarlo con mantequilla, esto es a gusto del consumidor, y repartimos las galletas en el fondo.
5. 5. - Repartir la mezcla por encima y decoramos con las mini oreo
6. 6. - Horneamos durante 30-35 minutos, o hasta que la superficie se resquebraje un poco pero todavía esté blanda por dentro. Es muy importante no hornear en exceso.