- Tiempo de elaboración:
- 45 min
- Dificultad:
- Normal
- Región:
- Italia
Descripción
Uno de los mas populares postres de origen italiano. Simplemente delicioso
Elaboración
- Mezclar el queso mascarpone y un poco de azúcar en la batidora.
- Añadir el licor de avellana. Batir.
- Batimos la clara de huevo a punto de nieve.
- Una vez batido, añadimos la nata y la clara a punto de nieve y mezclamos con suavidad a mano.
- En un recipiente cubrimos el fondo con los bizcochos ( cuidado que cuando se acercan las fechas señaladas, desaparecen en los supermercados ) y los rociamos con cafe.
- Cubrimos los bizcochos rociados con la crema, y cacao en polvo.
- Repetimos el proceso, disponiendo bizcochos, cafe y crema, dos veces mas.
- Cubrimos los niveles con el resto de crema y rocimos con cacao
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