Milhojas de Verduras

Elaboración

1. Por un lado asa la berenjena y por otro cuece las patatas y el brócoli.
2. La berenjena hay que cortarla en lonchas a lo largo una vez asada y la patata lo mismo, en lonchas (da igual a lo largo que a lo ancho, que son más bien redondas :P ).
3. Los pimientos del piquillo, los abres por un lado para que queden estirados.
4. En un molde ve poniendo una capa de patata, una de berenjena, una de tranchetes y una de pimientos. Repite esta operación una vez más.
5. Después, opcionalmente, pon la carne picada de pavo y después otra capa de queso y otra de patatas.
6. Finalmente pon unos trozos de brócoli en la parte superior y añade de forma uniforme la nata líquida por toda la superfície.
7. Pecalienta el horno y hornea durante más o menos media hora a 180 grados (o por lo menos hasta que la carne esté hecha).