sandwich de salmón con huevas de lumpo

Elaboración

1. Untar el pan de molde con la salsa sueca de salmón. Si no hay salsa de salmón vale una salsa tártara o una salsa rosa.
2. Poner encima las huevas de lumpo y el salmón.
3. Condimentar con el eneldo y unas gotas de aceite de oliva virgen.
4. Disponer el queso en finas lonchas.
5. Incorporar la lechuga.
6. En la otra rebanada de pan volver a echar salsa.