- Tiempo de elaboración:
- 20 min
- Dificultad:
- Facil
- Región:
- Bilbao
Descripción
Plato ligero y muy sabroso. Perfecto como entrante en cantidad pequeña o como plato único en plan cena.
Elaboración
- Limpiar y trocear los esparragos trigueros.
- Poner una sarten con aceite a fuego lento y añadir medio ajo picado.
- Rehogar 1 minuto los esparragos trigueros.
- Añadir la Gula del Norte y los huevos.
- Remover con espatula y procurar que quede muy jugoso.
- Servir en una fuente o en rellenar pequeños moldes para servir de forma individual en cada plato.
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Comentarios
Libro de Recetas gratis
Usuario: Olatzyadiotz
Hola Gorka gracias por la receta. Os comento a ti y a todos los que os guste cocinar con gulas que en la web de "La Gula del Norte" solo por inscribirte en un sorteo de estancias en una casa rural o algo así (No sé muy bién cúal es el premio) te envian a casa de manera totalmente gratuita un libro de recetas para cocinar con la gula del Norte o el resto de sus productos. Yo ya he pedido el mio. Este es el link: http://www.angulas-aguinaga.es/home.php
Por cierto en la misma web también podéis encontrar variedad de recetas. Yo solo le he echado un vistazo por encima pero tenían buena pinta.
buena pinta
Usuario: elias
Y muy util en estas fechas que llegan.