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Tiempo de elaboración:
30 min
Dificultad:
 Muy facil
Región:

Descripción

Plato sorprendente y original, pero cada cual lo llama de una forma distinta. Espero no ofender a nadie. Muy importante que sea redondo y/o contras.

Elaboración

  1. Pochamos la cebolla.
  2. Cortamos filetes muy finos del redondo. Los salpimentamos y los salteamos.
  3. Agregamos la cebolla muy bien picadita y el perejil.
  4. Agregamos la cerveza y el vinagre, y dejamos hacer hasta que quede espeso.
  5. Servimos
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