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Lengua a la vinagreta


Hacer hervir la lengua hasta que quede cocinada en agua con sal dejar enfriar en la misma, cortar en finas rodajas, disponer en una fuente onda las fetas de lengua con ajo y perejil bien picado, disponer...

60min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, ajo, huevo duro, lengua, perejil, sal, vinagre