Recetas de Alpujarra
Patatas a lo pobre
Cortamos 4 patatas en rodajas finas. Quitamos el corazon del ajo y empezamos a freirlo en fuego medio. Cuando ya este dorado incorporamos las patatas previamente saladas, y las dejamos a fuego muy lento...
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva refinado, ajos, patatas medianas, sal
