Pan de Papas
Remoje durante 8 horas la harina integral con la leche y el agua. Pasado ese tiempo, escurra y una con el resto de los ingredientes, mezcle la levadura seca, el azúcar y el agua e incorpore a la masa. Deje...
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: cc agua, cc agua tibia, cc leche, cda aceite, cda agua, cda azucar, cdta comino, cdtas azucar, cdtas sal, el fermento, gr avena arrollada, gr harina, gr harina integral gruesa, gr levadura seca, gr papas hervidas, huevo batido
Masa base para Pizza
Se coloca en una taza la levadura, un poco de agua tibia (a 36º aproximadamente), el azúcar (un sobre de los que regalan en los cafés) y se mezcla. Se coloca el harina en un recipiente (o en la mesada,...
60min Medio ( dificultad )
Ingredientes: azucar, cantidad necesaria agua, harina, levadura fresca, sal
