Saltar al contenido

Langostinos Bravos


Se Limpian y Lavan perfectamente los langostinos y se dejan en agua fría hasta su momento Caliente el Aceite de olivo en una olla grande Agregue la cebolla picada ya que esta transparente Agregue...

20min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  ajo picados fino, ali oli, cebolla blanca picada fina, chiles morita o chipotle mexico o aji muy picante secos, de aceite olivo extra virgen, el jugo limon, hojitas romero, langostinos grandes, rebanados fino, sal y pimienta al gusto, vino blanco

Langostinos Bravos

volavan de langostinos y eneldo


Para el hojaldre. Cortamos en circulos ( dos cerrados abajo y el resto abiertos) y vamos apilando hasta la altura deseada (Si es muy alto se nos desmoronará). Pelamos todos los langostinos menos 4 a...

60min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  bote nata, cebolleta, eneldo, langostino cocido, masa hojaldre, vino blanco

volavan de langostinos y eneldo